Helix pomatia или другими словами виноградная улитка, относится к отряду легочных улиток из семейства гелицид, наземных брюхоногих.Также она имеет ряд других названий: бургундская улитка, крышечная улитка, яблоневая улитка, римская улитка, съедобная улитка, великорослая улитка и лунная улитка, а так же ещё множество далеких названий этой прекрасной улитки, но все они говорят об одном виде улиток наземных брюхоногих. Родина виноградной улитки считается Центральная и Юго-Восточная Европа, ее вид появлялся во всех частях Европы, а также на побережье Балтийского моря, кроме северной части европейских стран. Чаще ее можно встретить в зарослях кустарника, в садах и парках. Улитка ведет активный образ жизни с весны и до появления первых холодов, потом она зарывается на глубину 25-30 см в почву, впадая в анабиоз, перед спячкой она закрывает своё устье раковины известковой пленкой, по другому называемой эпифрагмой. Продолжительность спячки (анабиоза) у виноградной улитки до 3-х месяцев. Продолжительность жизни виноградной улитки в природных условиях составляет 9-20лет. А в домашних условиях она может достигать рекордных цифр, более 20-ти лет, при хорошем уходе, а так же исключается нападение на нее хищников. Хотя улитку в качестве пищи в некоторых странах такие как Испания, Франция, Италия, употребляет и сам человек... В мясе виноградных улиток содержится белок, жир, углеводы, также витамины B6, B12, кальций, железо, магний. А вот во Франции, Австрии, Германии, а так же в Швейцарии она защищается законом, так как там она является редким видом.
|